Les Halles de La Maillerie

Si tienes curiosidad por conocer La Maillerie, debes descubrir la utopía culinaria conocida como “Les Halles de la Maillerie”. Situado en La Maillerie, cerca de la frontera con Bélgica, Les Halles de La Maillerie es uno de los innovadores mercados de alimentos Biltoki repartidos por Francia. Aquí, amigos, familias y artesanos locales se reúnen para degustar deliciosos platos, refrescantes bebidas y especialidades regionales. Les Halles de la Maillerie se ha convertido en un destino muy conocido, consolidándose como una parte importante de la cultura de Villeneuve d’Ascq, Croix y sus alrededores.

Historia de Les Halles – ¿Qué es Biltoki?

Les Halles de La Maillerie forma parte de la red de mercados de alimentación Biltoki. Se trata de una red mundial de mercados cuyo objetivo es reimaginar la experiencia del mercado tradicional. El concepto de Biltoki nació de la mano de cuatro visionarios cofundadores, todos ellos del País Vasco francés: Jerome Lesparre y los hermanos Alman -Romain, Bixente y Xabi. De hecho, “Biltoki” es una palabra vasca que significa “un lugar para que la gente se reúna”.

El extraordinario viaje de Biltoki comenzó en 2009. Este grupo de cofundadores tomó la decisión colectiva de dejar sus carreras establecidas y regresar al País Vasco francés. Inicialmente interesados en proyectos inmobiliarios, su camino dio un giro inesperado en Anglet, Francia, cuando se encontraron con un edificio histórico con espacio vacante. Decididos a crear algo significativo, buscaron la opinión de la comunidad local. Pronto descubrieron que había un gran deseo de crear un mercado de alimentos frescos. Los fundadores empezaron a contratar a vendedores y artesanos locales, con el deseo de destacar las especialidades locales y regionales. Pronto se creó la empresa inaugural de Biltoki, las “Halles des 5 Cantons”.

Mercados Biltoki hoy

Casi 14 años después, los mercados Biltoki están presentes en siete ciudades. Incluso tienen planes de expandirse a varios países. En el corazón de la misión de Biltoki está el compromiso de unir a los mejores artesanos locales de cada ciudad. Se centran en los productos únicos y populares elaborados por estos artesanos locales, celebrando los sabores únicos y la cultura de cada región.

Apertura de Les Halles de La Maillerie

En diciembre de 2021, Biltoki se aventuró al norte de Francia con la apertura de Les Halles de La Maillerie. Esto marcó un hito importante para los cofundadores, ya que era su primer proyecto en esta región. Con algo más de 1.000 metros cuadrados, Les Halles de La Maillerie puede acoger hasta 25 vendedores independientes. Aquí, los artesanos locales de Villeneuve d’Ascq, Croix y otras zonas de Lille pueden encontrar nuevas oportunidades de venta y una mayor visibilidad.

Les Halles cuenta con una gran variedad de vendedores de alimentos y productos para explorar. Entre ellos, comerciantes de vino, queso, dulces y productos frescos. Además, encontrará carnicerías, cafeterías, panaderías, fish & chips y especialidades italianas. Con tanta oferta culinaria, podrás visitar muchas veces los mercados semanales de Les Halles y probar siempre algo nuevo.

El ambiente de Les Halles

Les Halles ocupa un antiguo edificio histórico, antigua sede de la célebre empresa de comercio electrónico 3 Suisses. Su transición a un mercado de alimentación Biltoki fue algo más que una simple renovación. La transformación fue significativa, ya que insufló nueva vida a un espacio cargado de historia local. Los fundadores también se sintieron atraídos por el proyecto del distrito en evolución y las renovaciones que se están llevando a cabo en La Maillerie. Nosotros, en Urban Campus estamos muy contentos, de poder participar en este proyecto de renovación del distrito, con la apertura de nuestro nuevo espacio coliving en La Maillerie en 2024. 

Les Halles destaca por su ambiente cálido y familiar. El mercado se define por un sentimiento de comunidad unida y familiaridad. Los clientes fieles siempre vuelven a sus mesas favoritas, a sus tentempiés y a sus apreciados comerciantes. También hay muchos eventos y actividades, como conciertos de música en directo, festivales gastronómicos, degustaciones y eventos culinarios, e incluso karaoke. Estos eventos animan a la comunidad local, consolidando aún más a Les Halles como parte esencial de la cultura de La Maillerie.

Café Biltoki

En todos los mercados Biltoki encontrará el corazón del lugar: el Café Biltoki. Estos bares y cafés, regentados por los propios fundadores, son el hilo conductor de los diversos mercados Biltoki. Tanto si te apetece una copa de vino, un espresso o una conversación interesante, el café es el lugar perfecto para hacerlo. Además de servir a los visitantes, también es un lugar donde los vendedores pueden reunirse tras un día de duro trabajo.

Los Biltoki Cafés personifican los cuatro valores fundamentales que definen a Biltoki. Son la autenticidad, el compromiso, la audacia y la hospitalidad. La autenticidad es primordial, ya que Biltoki es una empresa familiar y se esfuerza por mantenerse fiel a sus raíces. El compromiso impulsa sus esfuerzos por influir positivamente en las comunidades mediante la revitalización urbana y el apoyo a los artesanos locales. La audacia impulsa su enfoque innovador y transgresor, desafiando normas y tendencias. Por último, la hospitalidad está en el centro, creando mercados cálidos y acogedores donde todo el mundo se siente bienvenido.

Dónde encontrar Les Halles de La Maillerie

Cómo llegar

64 allée des Mannequins, 59650 Villeneuve d’Ascq

Autobús 32: estación le sart nord

Tranvía: estación le sart

Metro: estación croix centre

Horario

Lunes: cerrado

Martes – Miércoles: 8h00 – 14h30, 16h30 -19h30

Jueves – Viernes: 8h00 – 14h30, 16h30 – 22h30

Sábado: 8h00 – 22h30

Domingo: 8h00 – 15h

Imagínese esto: Lille, una serena ciudad situada en el norte de Francia, se transforma de repente en un frenesí de euforia y delicioso caos. Las calles se llenan de gente, atraídas por el encanto de las ofertas inmejorables y las baratijas con encanto. La gente se apresura a regatear con los vendedores mientras el aroma de la comida tradicional flamenca flota en el aire. Hay música, sonrisas y risas mientras la gente disfruta de una experiencia cultural única e inigualable.

Así te presentamos La Braderie de Lille, el mayor mercadillo de toda Europa. La Braderie de Lille se celebra cada año el primer fin de semana de septiembre y cuenta con más de 8.000 vendedores de ropa, libros, antigüedades y mucho más. Este célebre evento acoge a unos 2 millones de visitantes, y en los últimos años se ha ampliado con conciertos, atracciones, puestos de comida e incluso una media maratón.

No te pierdas el mercado de 2023, que se celebrará los días 2 y 3 de septiembre. La Braderie de Lille es una oportunidad excepcional para adentrarse en las tradiciones de Lille y disfrutar de unas fiestas únicas con amigos y colivers.

La historia de La Braderie de Lille

Las raíces de La Braderie de Lille se remontan al siglo XII, procedentes de las ferias flamencas de la Edad Media. El origen del mercado está vinculado concretamente a una feria de segunda mano que tuvo lugar en el año 1127. El evento se repetía anualmente, ganando más popularidad cada año. Con el tiempo, el mercado ofreció a las amas de llaves y criados la oportunidad de vender las ropas y posesiones viejas de sus amos. Esto disparó su popularidad, ya que se convirtió en una forma de que la clase baja complementaba sus ingresos.

A lo largo de su historia, La Braderie sufrió varias transformaciones. Evolucionó tanto en su concepto como en su presentación. Hoy en día, es una de las mayores concurrencias de toda Francia. Su reputación trasciende las fronteras francesas y, cada año, el mercado recibe a locales y visitantes de todo el mundo. La Braderie de Lille, con su tradición y su modernidad, se ha convertido en un acontecimiento muy apreciado que muestra al mundo la cultura de Lille.

Mejillones y patatas fritas

El plato emblemático de La Braderie son los moules-frites, o mejillones con patatas fritas. Aunque los orígenes exactos del plato no están claros, una teoría sugiere que las repetidas epidemias de aves de corral provocaron un aumento de la popularidad de los mejillones como alimento tradicional. Ahora, en las cartas de La Braderie predominan los mejillones y otros platos tradicionales flamencos. Siempre maridan bien con una refrescante cerveza.

Como parte de las festividades, los restaurantes locales participan en un desafío único apilando conchas de mejillón vacías frente a sus entradas. El restaurante que consiga hacer el montón de conchas más alto se convertirá en el mejor restaurante del festival.

La media maratón

La media maratón de Braderie da comienzo a las festividades y crea el ambiente para todo el fin de semana.. Durante el amanecer del sábado por la mañana, decenas de miles de ansiosos corredores se preparan para la carrera. Hay 3 opciones diferentes – carreras de 5, 10 o 21 kilómetros – que permiten participar a corredores de distintos niveles.

El medio maratón comenzó a celebrarse en la década de 1980 y ahora atrae a muchos participantes internacionales. Se ha convertido en una parte esencial del itinerario de La Braderie. Tras cruzar la línea de meta, los participantes suelen ir directos a por un plato de mejillones con patatas fritas. Si te interesa participar, puedes inscribirte en la carrera que prefieras en el sitio web oficial.

Preparación para La Braderie

Consiga alojamiento

• Reserva alojamiento con antelación. Como son muchas personas que viajan a Lille para La Braderie, conviene reservar algo cuanto antes. Si los hoteles se llenan, considera la posibilidad de alojarte en una ciudad cercana o incluso tomar un tren desde París o Bruselas. Por supuesto, si vives con nosotros en Urban Campus Saint So’, Lille Coliving, no tienes de qué preocuparte.

Utilice el mapa oficial

• Te recomendamos que consigas el mapa oficial de Braderie, que suele publicarse unas semanas antes del evento. Este mapa es un valioso recurso con una distribución de los vendedores del mercado, que te ayudará a saber exactamente qué zonas quieres visitar.

Cuanto antes, mejor

• El primer día de La Braderie es la mejor oportunidad para encontrar buenas gangas. La venta comienza sobre las 8 de la mañana del sábado, pero se rumorea que el viernes por la tarde es el mejor momento para conseguir gangas de calidad.

Prepárate para caminar

• Elije tus zapatos más cómodos para caminar y dejes en casa el coche, la bicicleta o la moto. El mercadillo se extiende por una amplia zona, con unos 100 km de puestos repartidos por toda Lille. ¡Prepárate para caminar!

Lleva dinero en efectivo y ten cuidado con los carteristas

• Para facilitar las transacciones con los vendedores, es mejor llevar dinero en efectivo. Sin embargo, en las grandes multitudes, hay que estar atento a los carteristas y mantener los objetos cerca del cuerpo.

La Braderie de Lille es una experiencia imprescindible para los amantes de la cultura, la aventura y las compras de segunda mano. Hay algo para todos los gustos, ya sea música en directo de calidad o pasar un rato comiendo comida deliciosa. Así que, a medida que se acerca La Braderie de este año, sólo nos queda una pregunta. ¿Nos veremos allí?

Bienvenido a La Maillerie, una joya escondida en la tranquila región de Villeneuve-d’Ascq, en Lille. En este barrio de nueva creación, se encuentra nuestro nuevo espacio de coliving de Urban Campus, que abrirá sus puertas en 2024. La Maillerie es un barrio histórico que ha adoptado una nueva visión de futuro. La zona está creciendo rápidamente con cada vez más oportunidades de empleo, espacios verdes y un amplio sentido de comunidad. Es el lugar ideal para quienes buscan tranquilidad lejos del ajetreo de la ciudad, pero desean un acceso rápido a los encantos urbanos de Lille. ¡Acompáñanos a conocer La Maillerie en Villeneuve-d’Ascq!

La Maillerie, un barrio en expansión

La región de Villeneuve d’Ascq es un destacado centro económico dentro de Hauts-de-France. Tiene una importante presencia de casi 2.500 empresas. También es la sede de empresas internacionales de renombre como Bonduelle y Decathlon. Dentro de la zona, La Maillerie es un polo industrial en desarrollo muy próximo a las sedes de grandes empresas como Auchan, Bonduelle y Leroy Merlin. Es un lugar excepcional para fomentar las conexiones con profesionales dinámicos y ampliar tu red de contactos.

Además, hay universidades, laboratorios y escuelas especializadas en arquitectura, química, comercio e informática. La Maillerie es también la sede del prestigioso campus de la Escuela de Negocios EDEHC, que atrae a la zona a estudiantes de negocios y empresariales. Con tantas oportunidades y recursos, La Maillerie se ha convertido en un lugar ideal para crecer y progresar profesionalmente.

Naturaleza en abundancia

La región de Villeneuve-d’Ascq es un sueño para los amantes de la naturaleza. Hay abundantes espacios al aire libre para explorar. La región cuenta con 6 lagos, una red de carriles bici y más de 200 hectáreas de espacios verdes. El famoso Parc du Héron, una vasta reserva natural, destaca como destino de visita. El parque cuenta con una impresionante variedad de 220 especies de aves, además de un extenso lago con fauna salvaje como tortugas y peces. Puedes pasear por los largos senderos o hacer un picnic en los amplios espacios verdes. Si te sientes valiente, prueba a subir a pie a la colina de Marchenelles. Esta colina tiene 40 metros de altura y está rodeada de más de 120.000 árboles. Ya sea para observar aves, ir de picnic o dar un tranquilo paseo, La Maillerie te brindará acceso a una abundante flora y fauna que explorar.

Explora las atracciones culturales

La Maillerie tiene una rica historia con muchas atracciones culturales por descubrir. Tanto si te interesa el arte, el deporte o la historia, encontrarás algo cautivador que te interese. El Museo de Arte Moderno de LaM es una atracción destacada, venerada como uno de los principales museos de arte moderno del norte de Europa desde su creación en 1983. El museo está construido en el interior de un amplio parque y acoge regularmente eventos al aire libre. El LaM cuenta con colecciones que profundizan en el arte moderno, contemporáneo y “crudo”, haciendo hincapié en intersecciones artísticas únicas que desafiarán sus perspectivas creativas.

Si te gustan los deportes, el renombrado estadio Stade Pierre Mauroy te va a encantar. Con capacidad para 50.000 espectadores, es escenario habitual de conciertos y partidos deportivos. Es el estadio oficial del equipo regional de fútbol de Le Losc y también acogerá varios eventos durante los esperados Juegos Olímpicos de julio de 2024. La versatilidad del estadio es notable, con cinco configuraciones distintas que pueden cambiarse en sólo 24 horas. También es conocido por atraer a grandes nombres de la industria musical, como un concierto de Roger Waters, de Pink Floyd, en mayo de 2023.

Comer, beber y relajarte

La Maillerie ofrece atractivas opciones para comer y emocionantes actividades de fin de semana. Quizás la más notable sea Les Halles Biltoki, un enorme mercado de alimentos en el corazón de la ciudad. Además, está convenientemente cerca de nuestro futuro espacio coliving”Urban Campus, La Maillerie, Lille Coliving”. Les Halles Biltoki es un popular punto de encuentro para tomar algo después del trabajo, happy hours y almuerzos tranquilos. El mercado cuenta con 25 puestos de comida independientes en un edificio moderno y espacioso. También hay una acogedora terraza al aire libre. Con una gama tan variada de puestos de comida y lugares donde relajarte, puedes visitarLes Halles en La Maillerie muchas veces y probar siempre algo nuevo.

Para los amantes de la cerveza, Brique House es vuestro sitio. Esta cervecería tiene una sala de bar enorme de 800 m2 con una amplia selección de cervezas y un menú repleto de comida casera. También tienen dos preciosas terrazas y una gran azotea, donde puedes beber y disfrutar del sol en verano. Brique House es conocido por su diseño interior fresco y su ambiente relajado. Aún más, celebra eventos especiales en sus espacios todas las semanas. Te recomendamos tomar una cerveza aquí y relajarte con amigos, familiares o futuros colivers.

Se supone que el verano es una época de liberación y relajación, pero todos sabemos que no siempre es así. Los factores estresantes de la vida cotidiana siguen presentes independientemente de la estación, especialmente en el acelerado mundo actual. La mayoría de nosotros nos pasamos el verano haciendo malabarismos con la presión del trabajo y la logística de las vacaciones, a la vez que intentamos dedicarnos el mayor tiempo posible a nosotros mismos. Luego, en un abrir y cerrar de ojos, el sol se apaga y nos encontramos de nuevo con el comienzo del otoño.

A pesar de las tensiones de la vida, el verano es el mejor momento para relajarse y reflexionar. Marca el punto medio del año, un momento ideal para comprobar cómo estás y reajustar tus propósitos. Queremos animarte a desconectar este verano, aunque tengas poco tiempo. Aquí encontrarás nuestras recomendaciones sobre 7 maneras de desestresarte este verano.

Viaja a parajes naturales

Viajar no siempre tiene que implicar una planificación compleja y billetes caros. A veces, un tranquilo paseo o pasar un día en la playa es todo lo que necesitas para desconectar. Hay muchas excursiones de una tarde, un día o un fin de semana que puede disfrutar espontáneamente con amigos y colivers. Para desestresarte, te recomendamos renunciar a los viajes urbanos y disfrutar de la naturaleza local. El aire fresco y las vistas panorámicas son inigualables para relajar la mente.

• Para nuestros colivers de Valencia, echad un vistazo a las piscinas de agua de manantial y a las exuberantes montañas de Montanejos. Montanejos está a 45 minutos en coche de la ciudad de Valencia y es ideal para tomar el sol, nadar, hacer senderismo o rafting. Si no tienes coche, el Valencia Language Exchange organiza con frecuencia viajes en grupo en autobús.
• Para nuestros colivers de Madrid, visitad el Hayedo de Montejo. El Hayedo de Montejo es un extenso bosque que forma parte de los Hayedos Europeos, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El bosque tiene largos senderos bajo grandes hayas, y se encuentra aproximadamente a 1 hora y 20 minutos del centro de Madrid. Asegúrete de hacer una reserva antes de ir.
• Para nuestros colivers de Lille, os sugerimos el Parc Naturel de Scarpe Escaut. Este parque natural es un remanso de paz y de senderos para pasear. El parque fue modelado por los ríos Scarpe y Escaut y ahora cuenta con zonas de humedales, bosques y cultivos. El trayecto entre Lille y el Parc Naturel de Scarpe Escaut es de una hora en tren o 30 minutos en coche.

Crea una playlist de “Vibras del Verano”

Normalmente son los pequeños momentos los que más influyen en el día a día. A veces basta con una taza de café o con escuchar tu canción favorita para aliviar tu estrés. Por esta razón, te sugerimos que romantices tus rutinas diarias con tu propia playlist inspirada en el verano. Tanto si prefieres los ritmos tranquilos como las canciones movidas, tener una playlist preparada hará que tu día a día sea más dulce. Actividades como hacer ejercicio, desayunar o ir al trabajo resultan más emocionantes con música veraniega de fondo. Hemos preguntado al equipo de Urban Campus algunas recomendaciones de canciones veraniegas para ayudarte a empezar tu playlist.

Canciones favoritas del verano:

• Lovely Day – Bill Withers (Ren, Conent and Social Media Manager)
• Summer Days – Martin Garix (Flora, Analista de estrategia de expansión)
• New Soul – Yael Naim (Marta, Marketing Manager)
• LAS BABYS – Aitana (Simon, Product Owner) 

Pasea por un mercado local

Comer productos frescos en verano es una sensación agradable. El sol hace que las fresas gordas y las cucharadas de sandía jugosa tengan un sabor aún más delicioso. Además, pasear por un mercado al aire libre te aliviará el estrés. Es terapéutico perderse entre los numerosos vendedores de coloridos productos y florecientes flores. Además, como muchas frutas prosperan en temporada estival, tendrá la oportunidad de explorar distintos tipos de productos que no están disponibles en otoño o invierno. No dejes de buscar algo diferente que probar: ¡nunca se sabe qué nuevo alimento favorito puedes descubrir!

Invita tus colivers de Urban Campus y dirígete al mercado más cercano:

• Valencia – Mercado Central
• Madrid – Mercado San Antón, Mercado de la Paz
• Lille – Marché de Wazemmes

Tómete vacaciones del correo electrónico

Lo sabemos – desconectar es difícil. El correo electrónico y las redes sociales se han convertido en la base de nuestra comunicación diaria, y desconectar de ellos puede parecer imposible. Sin embargo, es crucial cambiar periódicamente el zumbido de las notificaciones por verdadera paz y tranquilidad. Incluso unas pocas horas de desintoxicación de notificaciones pueden hacerte sentir renovado y recalibrado. Puedes establecer límites de tiempo para las aplicaciones en tu móvil, o crear correos electrónicos de respuesta automática si estás listo para un descanso más largo. Sabemos que todo parece urgente, pero esto te recordará que no lo es. Los límites digitales son fundamentales para desestresarte y mantener un equilibrio sostenible entre la vida laboral y personal.

Experimenta con un hobby creativo

Si te cuesta eliminar el estrés, quizá sea hora de que saques tu lado artístico. La expresión creativa es una estrategia clásica para aliviar el estrés. El arte ralentiza el tiempo y fomenta la introspección y la intencionalidad. La mayoría de nosotros hemos paseado con curiosidad por las exposiciones de un museo de arte, pero ¿alguna vez has participado en la creación de algo artístico? Tanto si sientes que se despierta en ti una pasión creativa como si sólo quieres divertirte un rato con tus amigos, tenemos algunas ideas.

¡Date un chapuzón!

Ah, el agua… la única verdadera vía de escape del calor veraniego. El agua es reconfortante por naturaleza, e a veces el simple hecho de sumergir los dedos de los pies en el frescor del mar puede ayudarte a sentirte menos estresado. El sonido del agua también es curativo: el romper de las olas, la corriente de un río, las gotas de lluvia en un lago o incluso las suaves salpicaduras de una piscina. Vayas a donde vayas, nadar este verano es esencial para tu relajación. No te desanimes si vives en una ciudad sin salida al mar o te sientes atrapado en la ciudad; siempre puedes encontrar algún tipo de agua.

• Valencia: Patacona, Malvarrossa o la playa del Cabanyal. Si buscas un cambio de aires, ve al final del parque del Turia y haz un picnic frente al lago centelleante. Incluso puedes alquilar un hidropedal.
• Madrid: El Embalse de San Juan es conocido como “la playa de Madrid”. Tiene más de 14 km de arenal y es ideal para tomar el sol, nadar o hacer piragüismo. Puedes ir en autobús, tren o coche – aquí tienes las mejores opciones de transporte.
• Lille: Vaya a Dunkerque, a 1 hora en tren de Lille, para pasar un clásico día de playa. Dunkerque es famosa por el kitesurf, las largas playas y las grandes dunas de arena. Aquí tendrá mucho espacio para pasear por la orilla o darte un chapuzón en las refrescantes aguas.

Mantén cierta interacción social

El tiempo vuela cuando se está en buena compañía. Los seres humanos somos animales sociales, pero a menudo descuidamos nuestra necesidad de auténtica interacción social. Si te sientes como una bola de estrés, pregúntate: ¿cuándo fue la última vez que pasé tiempo de calidad con amigos? ¿Cuándo fue la última vez que conocí a alguien nuevo? A veces es mejor dejarlo todo, salir de casa y pasar tiemp con otras personas. Sal a tomar algo con tus amigos, ve a un intercambio de idiomas o llama a ese nuevo compañero de trabajo con el que llevas tiempo queriendo salir. Te sorprenderá lo mucho que ayuda un poco de interacción social.

¿Puedes creer que el verano ya está aquí? Los días se alargan por fin, regalándonos más tiempo para disfrutar el aire libre con buena compañía. El verano en Lille tiene un encanto especial, y con el buen tiempo llega una oleada de nuevos pasatiempos y actividades. Si no estás seguro de cómo llenar tu agenda estival, no te preocupes: ¡Aquí tienes nuestras recomendaciones sobre cómo pasar el verano en Lille!

Clases de Tango al Aire Libre

Hacer un poco de ejercicio es siempre una buena forma de relajarte en verano. ¿Qué mejor manera de moverte que bailar tango al aire libre? Todos los domingos, “La vieille Bourse Lille Tango” ofrece clases de tango al aire libre en medio de los majestuosos arcos de la plaza de la Vieille Bourse. Las clases están abiertas a todos los niveles. Se imparten del 2 de julio al 24 de septiembre, de 19:30 a 23:00 horas. El ambiente artístico es perfecto para conocer nuevos amigos, conectar con profesores de baile talentosos y dar rienda suelta a la creatividad interior.

Bray-Dunes

¡Vamos a la playa! Bray-Dunes, el punto más septentrional de toda Francia, es un destino ideal para una rápida escapada veraniega. La zona está formada por tranquilas playas y grandes dunas de arena, con mucho espacio para pasear, montar bicicleta o hacer un picnic. También puedes explorar la Reserve Naturelle Dune Marchand, una zona protegida conocida por su diversa fauna y su verde vegetación. Bray-Dunes está a 55 minutos en coche de Lille, o puedes tomar un tren de 30 minutos a Dunkerque seguido de un autobús gratuito de 50 minutos.

La Deule Canal

La Deule es uno de los canales más antiguos del norte de Francia. Es una vía navegable tranquila, casi sin corriente, perfecta para un paseo vespertino. Construido en 1631, La Deule se modernizó en la década de 1880 y ahora recorre unos 60 km por toda la región de Hauts-de-France. Se encuentra en el centro de Lille, y pasa por el casco antiguo, el puerto comercial y lugares modernos como el parque de atracciones Cita Parc. Reune a tus compañeros de Urban Campus Saint So’, Lille Coliving y disfruta de la historia y las vistas de La Deule.

Les Nuits Secrètes Festival de Música

Los aficionados a la música en directo saben que los festivales de verano son imprescindibles. Por suerte, uno de los mayores festivales de toda Francia se celebra a sólo una hora de Lille. Les Nuits Secrètes Aulnoye-Aymeries consiste en 3 días y 3 noches de música pop y electrónica francesa. El festival de este año se celebrará del 21 al 23 de julio y incluirá artistas como Angèle, Aime Simon y Lomepal. Ofrece campings modernos, con servicios como taquillas, desayuno, puntos de carga de teléfonos y clases de yoga.

El Día Nacional de Francia

Marca en tu calendario el 14 de julio, es la Fiesta Nacional de Francia. Esta fiesta conmemora la Fête de la Fédération del 14 de julio de 1790, que celebraba la unidad nacional tras la Revolución Francesa. Ahora, el 14 de julio es un día de orgullo nacional lleno de música, bailes, desfiles militares y fuegos artificiales. La fiesta se celebra en todo el país, y Lille no es una excepción. Habrá un tradicional espectáculo de fuegos artificiales en el Champs de Mars a las 23:00. ¡No te lo pierdas!

Cine al Aire Libre

Lo único mejor que una noche de cine es una noche de cine al aire libre. El miércoles 2 de agosto, en Marcq-en-Barœul, podrás asistir a una proyección al aire libre de la famosa comedia francesa Astérix et Obélix Mission Cléopâtre. La película se centra en una apuesta ficticia entre Cleopatra y Julio César, y su insólita trama te hará reír con cada giro dramático. Siéntate, relájate y disfruta de este clásico francés con tus colivers y unas palomitas.

Les Moulins es un barrio en plena transformación ubicado en Lille, Francia. A pesar de los prejuicios, se ha convertido en un barrio cada vez más buscado gracias a su ambiente multicultural y su historia. En este artículo, te invitamos a reconsiderar tus expectativas y descubrir el encanto y el espíritu innegable de este barrio que lo tiene todo para ofrecer.

Les Moulins: Repensado y revitalizado:

Antiguamente considerado un barrio problemático, Les Moulins ha experimentado una notable transformación. Hoy en día, es un testimonio de la evolución de las ciudades, combinando encanto histórico y dinamismo contemporáneo. Sus encantadoras casitas de ladrillo típicas de la región y su arquitectura proporcionan el escenario perfecto para sumergirse en la cultura local.
¿Dónde ir? Pasea por las calles de Trévise, haz una parada en el boulevard Victor Hugo para disfrutar de los bares y restaurantes más conocidos del barrio, y termina en el Parc Jean Baptiste Lebas, que marca el límite del barrio con el centro de la ciudad.

Gastronomía: Disfruta de las especialidades de la región:

Les Moulins cuenta con numerosos lugares para degustar la deliciosa cocina local. Comienza tu día con un brunch gourmet en este café, donde podrás saborear pasteles artesanales y café recién preparado.
¿Dónde ir? Date un gusto en el Frigidaire, frente al Parc Jean Baptiste Lebas, un acogedor restaurante con platos caseros deliciosos. El Café Bellot o la Moulinette Café en el boulevard Victor Hugo también son paradas que vale la pena hacer.

Arte y cultura: Un lienzo inspirador:

Sumérgete en la floreciente escena artística y cultural de Les Moulins. El barrio alberga una comunidad dinámica de artistas, galerías y espacios creativos.
¿Dónde ir? Explora la escena artística contemporánea en la Gare Saint Sauveur, que ofrece un calendario de exposiciones y eventos durante todo el año.

Saint So’ Lille Urban Campus Coliving: Tu puerta de entrada al barrio Les Moulins:

Nuestro Coliving se encuentra en el corazón del barrio Les Moulins. Nuestros espacios de coliving te harán sentir como en casa desde el primer día, permitiéndote descansar, trabajar de forma remota y conocer nuevas personas. La residencia cuenta con numerosos servicios y comodidades, espacios de vida confortables y un calendario regular de eventos para que tu estancia con nosotros sea memorable.

Conclusión:

Les Moulins ha dejado atrás su reputación desactualizada y se ha convertido en un barrio lleno de vida, creatividad y oportunidades infinitas. Cuando se trata de experimentar plenamente la vida del barrio, convierte a Urban Campus Saint So’ Lille Coliving en tu nuevo hogar.

Lille, ciudad conocida por su rica y diversa cultura gastronómica, también alberga una comunidad cada vez mayor de veganos y entusiastas de la alimentación basada en plantas. A medida que el mundo es cada vez más consciente de las implicaciones medioambientales y éticas de la agricultura animal, más gente se pasa al veganismo como forma de llevar un estilo de vida más sostenible y comprometida con el medio ambiente. Afortunadamente, Lille, Francia ofrece una amplia gama de restaurantes y cafeterías que proporcionan opciones veganas, deliciosas y saludables. En este blog, te presentaremos algunos de los mejores restaurantes veganos de Lille, para que puedas descubrir la increíble variedad de comida vegana disponible en esta vibrante ciudad con tus colivers favoritos.

Pickles

Pickles ofrece comida casera vegana y vegetariana durante el día y esos mismos platos para compartir durante la noche. Recomiendan maridarla con vino ecológico para ofrecerte el sabor perfecto. Aunque su segundo restaurante es nuevo, su nombre es bien conocido en Lille, ¡así que sabes que la calidad está ahí! El nuevo restaurante está sólo 10 minutos andando desde Urban Campus Saint So’ Lille Coliving.

La Clairière

La Clairière es el sitio ideal para tomar el brunch caulquier domingo. Su comida es 100% vegana y ecológica, sin aceite de palma. Además, la mayoría de sus platos no contienen gluten. En cuanto entres notarás un ambiente acogedor y dos perros preciosos dándote la bienvenida para que te quedes y disfrutes aún más. En autobús, La Clairière está a 10 minutos del coliving, muy cerca del centro de la ciudad.

Itsy Bitsy

Si estas buscando uno de los restaurantes y catering vegano más famosos de Lille, Itsy Bitsy es tu sitio. El restaurante fue creado por tres mujeres jóvenes que se dieron cuenta de que había pocos restaurantes veganos en Europa. Se inspiraron en la cocina mediterránea y las especias indias, que se refleja totalmente en sus platos. Itsy Bitsy presenta a diario platos caseros y coloridos. ¿Quieres probarlo? Por suerte, no está demasiado lejos,a sólo 8 minutos en autobús de Urban Campus Lille Saint So’ Coliving.

La cocina de Annie

Annie’s Kitchen es conocido por convertir platos tradicionales franceses como blanquette, tartare y carbonnade en platos veganos. La gente está encantada con los resultados, ¡parecen realmente “platos hecho con carne”! Si tiene dudas, pide una “hamburguesa”, ni te lo pienses dos veces!

De Rode Koe

Queríamos contarte la historia del por qué del nombre del restaurante “De Rode Koe”, que significa Vaca Roja. Los dueños lo llamaron así porque antes eran granjeros y criaban vacas rojas (una raza de vacas muy particular). Después de haber pasado años en el sector agrícola, decidieron cambiar sus hábitos alimenticios, y a su vez, cuidar de los animales. Por eso abieron el Rode Koe, como testimonio. Ofrecen deliciosos platos veganos que, sin duda, deberían estar en tu radar!

Prepara tus cucharas para La Louche d’Or 2023: ¡El festival de la sopa por excelencia en Francia está casi aquí!

Si eres un amante de la sopa, no querrás perderte La Louche d’Or 2023. Este acontecimiento anual tiene lugar en Lille y reúne a entusiastas de la gastronomía de todo el mundo para celebrar las delicias de este plato clásico.

La Louche d’Or lleva celebrándose más de una década y se ha convertido en un acontecimiento popular en el calendario culinario francés. Es una celebración de todas las sopas, desde las clásicas francesas, como la sopa de cebolla y la bullabesa, hasta las internacionales, como el ramen y el pho.

El evento está organizado por Attacafa, una asociación que promueve la multi culturalidad y la riqueza de la diversidad. Una característica adicional de este evento es que está diseñado para concienciar sobre la reducción de residuos: el concepto es hacer una sopa deliciosa con sobras o verduras maduras. Nos parece una iniciativa genial y consciente!

Este gran evento tendrá lugar en el distrito de Wazemmes, el 1 de mayo de 2023. Podrás encontrar shows de cocina de los mejores chefs, talleres para aprender a preparar tu propia sopa en casa y, por supuesto, muchas oportunidades para degustar una gran variedad de sopas de diferentes regiones.

Uno de los platos fuertes de la Louche d’Or es el concurso de sopas. Chefs de todo el mundo compiten por crear la mejor sopa, y el ganador recibe el codiciado trofeo de La Louche d’Or. La competición está muy reñida y las sopas que ofrecen son siempre únicas.

¿No quieres pasarte el día comiendo sopa? No te preocupes, también hay muchas otras opciones de comida y bebida en el festival. Podrás comer quesos, embutidos y panes locales para acompañar tu sopa, con un vaso de vino o cerveza de la zona. Podrás disfrutar de todo esto mientras disfrutas los conciertos gratuitos con artistas locales y otras actividades.

Uno de los principales atractivos de La Louche d’Or es su ambiente agradable y acogedor. El festival atrae a un público muy diverso, desde familias hasta los propios colivers de Urban Campus Saint So’ Lille Coliving.

Si tienes pensado asistir a La Louche d’Or 2023, ¡ven con hambre y sed! Y aunque parezca una locura, te recomendamos que traigas tu propia cuchara. Querrás probar tantas sopas como sea posible, y tener tu propia cuchara te asegura poder hacerlo sin desperdiciar cubiertos de plástico (#sostenibilidad).

Esperamos que te lo pases genial en este famoso festival de Lille y que incluso aprendas una o dos recetas para compartirlas con tus compañeros del coliving!

¿Quieres conocer los mejores after-work de Lille, pero te acabas de mudar y no sabes dónde ir? No te preocupes, te traemos una pequeña guía para que saques el máximo partido a los after-works de Lille.

Después de un día largo, cierras la pantalla del ordenador y bajas al coworking y lounge de tu nuevo coliving para ver a tus amigos y descubrir la ciudad. Pero, ¿a dónde deberíais ir?

Mother

¿Buscas un sitio cerca para tomar algo y pasar el rato con otros colivers? No busques más, Mother se encuentra a sólo 6 minutos de Lille Saint So’ Coliving. Este bar es el lugar perfecto para disfrutar cualquier noche de la semana, con eventos y actividades para mantenerte entretenido. puedes enterarte de todos los planes en su calendario de eventos aquí.

En un edifico de dos plantas, Mother ofrece una experiencia única y memorable. El concepto del bar “Hogar, dulce hogar” ofrece un ambiente acogedor  y su menú de platos para compartir y comida casera te encantará. Una visita a esta joya será un acierto seguro. Se encuentra en 29 Bd Jean-Baptiste Lebas.

Bistrot Saint So

Durante la semana siempre encontrarás algún evento de after-work en el Bistrot Saint So, pero si salir entre semana no es suficiente para ti y quieres más, tendrás suerte en Bistrot. Este bar está a 10 minutos de Lille Saint So’ Coliving y ofrece conciertos y fiestas los fines de semana con entrada gratuita.

Aparte de buen ambiente y fiestas, también ofrecen comida casera con muchas opciones vegetarianas para elegir.

Vete a 17 Bd Jean-Baptiste Lebas si quieres pasar un buen rato.

Le Nu

DJ, cantantes, grupos de jazz – todos en directo, y una carta original de cócteles: para nosotros, el sitio perfecto. Le Nu’ tiene una terraza preciosa en su azotea con unas vistas increíbles de la estación Lille Europe. ¿Buscas un plan de jueves para prepararte para el fin de semana? Los DJ sets empiezan a las 18:00, así que asegurate de salir pronto de la oficina!

Le Nu’ está a 13 minutos en metro, en 93 Av. le Corbusier.

Café Bellot

Otro local para disfrutar de tus tardes después del trabajo es Café Bellot , ¡y está sólo 10 minutos del centro! Con vinos originales, buena comida y grandes fiestas los viernes hasta las 2 de la mañana, no puedes equivocarte. Podrás disfrutar de un ambiente super animado –  incluso verás a la gente bailando alrededor de las mesas. ¡Café Bellot – 1 Rue Jeanne d’Arc te está esperando!

Le Lovibond

Es probable que Le Lovibond te provoque esa cálida sensación terrenal. Conocido por ser un bar acogedor, con un ambiente muy elegante y un entresuelo para disfrutar de todo. Comida ecológica, verduras del mercado local, numerosas opciones vegetarianas y, lo mejor de todo, cervezas locales.

Además, los sábados por la noche hay jam sessions. Le Lovibond está a 17 minutos andando del Urban Campus Lille Coliving, en la calle Bd de la Liberté 169.

Quieres ir desde Lille al Carnaval de Dunkerque? Aquí tienes tu guía oficial para salir de la ciudad y vivir esa experiencia única! Pero no vayas sólo, anima a tus compañeros de Urban Campus Lille Saint So’ Coliving y prepararos para vivir este festival inolvidable, en primera persona.

Cada año, la pequeña ciudad de Dunkerque, en el norte de Francia, cobra vida con un carnaval vibrante y colorido. El Carnaval de Dunkerque, es conocido por ser una de las fiestas más locas y antiguas de Francia. Este año, el carnaval se celebrará del 18 al 26 de febrero de 2023.

Historia del Carnaval de Dunkerque

El Carnaval de Dunkerque tiene una tradición cultural enorme, que se remonta al siglo XVI. Originalmente era una celebración que marcaba el final de la estación invernal y la llegada de la primavera. A lo largo de los años, el carnaval ha evolucionado hasta convertirse en un acontecimiento vibrante que muestra el patrimonio cultural y las tradiciones de la ciudad. Hoy en día, el carnaval es parte integrante de la identidad de Dunkerque y se celebra con gran orgullo y pasión.

¿Qué te vas a encontrar?

Hay muchas cosas de las que vas a poder disfrutar durante tu escapada de un día o de fin de semana. Desde el colorido desfile de carrozas y disfraces, hasta los conciertos en directo de artistas internacionales, pasando por la gente bailando por las calles: lo podrás disfrutar todo. Y, por supuesto, ¡ningún carnaval está completo sin comida! Podrás elegir entre una gran variedad de puestos que ofrecen comidas tradicionales.

Lo más destacado

Una de las cosas más destacadas del Carnaval de Dunkerque son el desfile de carrozas y los disfraces. Puedes ser un mero observador o disfrazarte e unirte a la experiencia, mientras te sumerges en un mar de colores. Hablando de mares… si no te gusta el pescado, te recomendamos que te alejes del balcón del Campanario a las 17h. A esta hora, el alcalde comenzará a lanzar casi 500 kg de bacalao a todos los presentes, y es ahí dónde comienza la batalla…

Durante esos días, podrás disfrutar del caos de la ciudad gracias a la música, las bebidas y una ola de paraguas en el aire: ¡prepárete para vivirlo!

Cómo llegar al Carnaval

Ahora que ya sabes todo sobre el Carnaval de Dunkerque, es hora de cerrar la escapada al festival con tus compañeros de Lille! Si coges el TER, el trayecto en tren es relativamente corto, solo 1 hora y 8 minutos, o si tienes coche, tardarás sólo 58 minutos en llegar.

Es el momento de arreglarse, disfrutar y, sobre todo, ¡DE PREPARARTE PARA VIVIR LA EXPERIENCIA!